【消化不良】新年食物多數難消化? 教你4大簡單消滯方法
消滯方法，可能是農曆新年大家最常搜尋的字眼。新年期間跟家庭朋友連場聚餐，少不免會吃賀年糕點、盆菜、糖果等，飲食過多加上大量油膩及難消化食物，容易造成新年食滯、消化不良。到底哪些是特別難消化食物？消化不良症狀普遍有哪些，又有什麼消化不良解決方法？Blue資訊團隊幫你一文了解清楚！
新年常吃到的5大難消化食物種類
農曆新年會特別多吃某幾種新年食物，當中哪些屬於容易引致食滯的難消化食物呢？以下5大類食品大家必須多加留意：
年糕、湯圓： 象徵年年昇高的年糕及象徵一家團圓的湯圓於農曆新年很常見，不過由於兩者都是以糯米製造，其澱粉結構複雜且難以消化，多吃或會引致消化不良。
盆菜中的飽魚及芋頭： 新年傳統必吃盆菜，不過當中高蛋白質的鮑魚、高纖維兼屬發酵性碳水化合物的芋頭，都不容易消化，不宜多吃。
禮盒零食中的黑朱古力： 黑朱古力糖分低，一向給人較為健康的感覺，不過內含高比例脂肪，因此同樣屬難消化食物。
油炸賀年食物： 煎堆、油角／笑口棗等油炸食物含油量特高，吃多了會加重腸胃的負擔。
火鍋中的響鈴、金菇及芋絲： 香港人全年熱愛、新年更愛「打邊爐」，除油脂豐富的肉類外，含油量極高的響鈴、含非水溶性纖維的金菇，及含類似纖維的葡甘露聚糖的芋絲，三者皆為難消化，打邊爐時應節制。
提提大家，撇除食物種類方面，進食過量或太急亦會增加消化不良的風險；而農曆新年期間因玩樂過度而睡眠不足，亦會影響消化系統的正常運作，因此為免新年食滯，這些都要多加留意！
消化不良症狀
嚴格來說，消化不良本身不算一種疾病，而是一系列的症狀，當中包括：
腹脹
胃脹氣
反胃
食慾不振
上腹疼痛
一直打嗝
出現消化不良症狀的背後可以有很多原因，如長期消化系統問題（主要是胃），包括胃潰瘍、胃食道逆流、胃輕癱、胃炎、腸激症，甚至胃癌。於農曆新年食滯就屬於較輕微、一次性的消化不良問題，只要即時控制飲食、讓腸胃得到休息，一般幾天之內就會得到紓緩。若不適情況持續兩週，或出現突然體重減輕以至嘔吐等嚴重症狀，就要向醫生求診，進一步檢查在飲食以外是否有更嚴重導致消化不良的病因。
新年消化不良解決方法
農曆新年期間，消化不良有什麼解決方法？以下就教大家4種簡單的消滯方法：
適量飲用幫助消滯的飲品，如普洱茶或咖啡
適量飲食幫助消化的食物，例如西梅及乳酪等
飯後可以散步，以運動來加速腸道蠕動，不過切忌進行激烈運動
食滯後應保持較清淡的飲食，不要凡事吃到盡，讓腸胃稍作休息，回復正常機能
萬一新年期間真的食滯，亦可以購買藥物服用以紓緩症狀，市面上有不少針對消化不良症狀的藥物，可以有效紓緩非嚴重情況的消化不良問題。重要的是，在佳節歡慶時應該按自己的體質與腸胃狀況飲食，謹記量力而為，適可而止！
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參考資料： 新假期 - 胃痛注意！9樣難消化食物 黑朱古力、芋圓易致胃氣脹｜食是食非 | 飲食 Humansa HD Endoscopy 高清腸胃內視鏡中心 - 帖子 Hello 醫師 - 消化不良：定義、原因、症狀、治療 Hello 醫師 - 消化不良太常見～您基本衛教懂了嗎 分子藥局 - 消化不良怎麼辦？遇上消化不良症狀、想吐、胃脹怎麼解決？ - 分子觀點 h&b 健康美麗 - 消化不良怎麼辦?感覺有點胃脹氣?營養師告訴你消化不良怎麼辦
