癌症普遍成因有哪些？食物及篩查可防癌症？了解乳癌、大腸癌的癌症前兆

癌疾在全球多國都是頭號殺手，不少人購買危疾保險都是希望保障自己，一旦患癌也能獲得緊急資金支付醫療費用。今天Blue資訊團隊會為大家簡介香港十大常見癌症，讓大家了解癌症成因以及其中兩種癌症的常見前兆徵狀，同時提供防癌食物及兩種預防癌症的篩查方法。

香港十大常見癌症

根據醫管局香港癌症資料中心公布的癌症統計數字，2021年香港10大常見癌症發病個案的統計如下：

癌症成因

癌症是種複雜的疾病，可以由單一或多種因素引致，普遍的癌症成因包括：

1. 遺傳因素：部分癌症具有遺傳性（特別是大腸癌、乳腺癌、肝癌及肺癌），患者可能因遺傳基因突變而更有機會患癌。

2. 環境因素：我們日常身處的環境中或存在致癌物，令我們患癌風險增加。致癌物大致可分3類：石棉及甲醛等化學物質、輻射等物理能量，以及細菌和病毒等微生物。

3. 生活方式因素：不良的生活方式也會增加患癌風險，包括吸煙、飲酒、缺乏運動及不健康的飲食習慣。

預防癌症的方法

雖然癌症的具體成因難以一概而論，但我們可以採取適度的預防癌症措施以降低患癌風險，方法包括：

避免接觸致癌物：在日常生活中應盡量避免接觸致癌物，最簡單的是不吸煙、少飲酒、避免經常並長時間在陽光下曝曬等。

保持健康生活方式：飲食均衡、有適量的運動習慣，並保持健康體重等。

定期接受體檢：早期發現並治療癌症，是預防癌症惡化的最佳手段，存活率會遠比後期發現及治療高。而多數癌症的早期症狀都不明顯，因此建議定期作身體檢查，以監管患癌的風險。

防癌食物

根據最新研究顯示，慢性炎症與癌症的關係密切，因此減少體內發炎對於防止患癌有重要作用。而另一些研究也建議為紓緩身體慢性發炎，我們應該增加 Omega-3 同時減少 Omega-6 的攝取比例，例如核桃、鯖魚、三文魚等富含 Omega-3 的食物，變相都有助防癌。另一方面，致癌性存疑的食物如阿斯巴甜等代糖，於飲食上亦應盡量避免。

一些研究表明，多吃蔬果等富含維他命、礦物質及抗氧化物的食物，都可能有助於降低患癌風險，白菜等的十字花科蔬菜、番茄、士多啤梨、木瓜等，都是推薦的防癌食物。

癌症前兆：乳癌徵兆症狀

乳癌是女性最常見的癌症，推算香港每16名婦女便有1人會患上癌症[2]，所以知道乳癌的癌症前兆症狀十分重要。女性可以留意以下3個部位有否出現異常：

1. 乳房

• 形狀或大小有所改變，甚至是出現兩側乳房不對稱

• 皮膚出現凹陷、發紅或變厚

• 有硬塊（尤其是新長出來的）

• 不尋常的疼痛 （特別是新發現、局部和持久不散的）

2. 乳頭

• 乳頭內陷或有其他異常變化

• 疼痛、出血或有分泌物流出

• 乳頭周邊出疹

3. 腋下

• 腋下腫脹或有硬塊

• 疼痛持續

乳房硬塊 - 如何自我檢查乳房？

除留意乳癌的癌症前兆外，女性由20歲開始應該每月自我檢查乳房，以便熟悉自己乳房狀況，更易察覺任何異常變化。檢查的方法如下：

• 首先將五指併攏以指腹按壓

• 雙手垂直放鬆，觀察乳房形狀是否突然改變、有無異常腫塊、皮膚凹陷或紅腫

• 抬起右上臂，左手按壓右側乳房，以乳頭為中心順時鐘檢查，由內而外摸索三至四圈；左側乳房則換右手按壓，方式亦同

• 平躺下來，右肩下放靠枕，右手彎曲置於頭後，以步驟二的方式檢則右側乳房，左側乳房亦同

• 除了乳房，也須檢查腋下淋巴是否腫大，最後以兩指擠壓雙側乳頭，檢查有無異常分泌物

癌症前兆：大腸癌初期徵狀  

大腸癌在眾多癌症中是頭號殺手，如果我們能及早識別癌症前兆，有助提早診斷，提高治癒的機會。大腸癌常見的病徵包括：

• 大便習慣在不明原因下有所改變（腹瀉或便秘），並持續逾兩星期

• 大便帶血或帶有大量黏液

• 大便後仍有便意

• 腹部不適（持續疼痛、腹脹、飽脹或絞痛）

• 原因不明的體重下降和疲倦

癌症篩查的重要

篩查是指為沒有症狀的人士進行檢測，以便找出患者或有較高風險患病的人。如屬高風險族群，例如家族中有癌症病史，建議多接受癌症篩查，如有潛在癌症亦能及早發現。

乳癌的癌症篩查主要為乳房X光造影及超聲波乳房檢查，而常見的大腸癌的癌症篩查方法則包括：大便隱血測試、乙狀結腸鏡檢查和大腸鏡檢查。而較先進的虛擬大腸鏡檢查和大便DNA測試正在發展當中，有可能成為日後大腸癌篩查的方法。

此外，政府的大腸癌篩查計劃3也有資助50至75歲及沒有症狀的香港居民，在私營界別接受篩查服務，以預防大腸癌。

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資料來源： 1. 醫管局香港癌症資料中心 2. ^Health.ESD life - 【女性癌症探索系列（一）】乳癌原因、徵兆及乳房檢查 3. 大腸癌篩查計劃 4. 家庭健康服務 - 乳癌預防及篩查 5. CancerCare.hk - 十大抗癌食物，你吃對了嗎？ 6. National Cancer Institute  - Risk Factors: Diet 7. 早安健康 - 為何慢性發炎會養出癌症？癌症患者抗發炎解決方案

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