濕疹,是種讓人痛苦的難纏皮膚問題,據統計香港每5個人便有1人曾在人生不同時期受到濕疹困擾,其中抵抗力較弱的小孩更是高危一族!到底濕疹成因是什麼?能夠治療嗎?在飲食上濕疹患者要戒口嗎?Blue健康達人為大家講解濕疹種類、階段、成因、飲食禁忌,以及濕疹止痕方法。
什麼是濕疹?
濕疹(Eczema),在醫學上亦常被稱為皮膚炎(Dermatitis),是一種不具傳染性的皮膚炎症。若從症狀上來定義,凡是皮膚出現過敏性炎症反應,導致發紅、痕癢、出疹、脫皮等表現,都可被統稱為濕疹。
濕疹的成因
濕疹涉及多種因素,以下是一些主要的濕疹成因:
- 遺傳因素:家族中有過敏性疾病(如鼻敏感、哮喘等)會更容易患上濕疹。
- 免疫系統失調:免疫系統錯誤地將無害物質(如某些食物、塵螨、花粉等)當作威脅時,會引發過敏反應,導致皮膚發炎、紅腫和搔癢。
- 環境因素:氣候變化(如乾燥空氣或寒冷天氣)、污染物、化學物質等,都可能刺激皮膚,導致濕疹加劇。
- 過敏反應:食物、花粉及塵蟎等常見的致敏源可能會導致濕疹發作。
- 皮膚屏障功能受損:濕疹患者的皮膚屏障通常比較薄弱,令皮膚更容易乾燥並受外界刺激,從而加劇濕疹症狀。
- 生活壓力:壓力會導致體內激素波動,影響免疫系統的功能,從而令濕疹發作。
常見的濕疹種類及特徵
濕疹可以出現於全身各個部位,而且濕疹的種類繁多,以下為本港最為常見3種濕疹及其成因:
- 汗皰疹
醫學界仍未得出明確成因,推斷可能是患者進食致敏食物或接觸到致敏原,亦有機會是出於氣溫變化過於劇烈、日常壓力過大或作息不規律導致患者免疫系統不穩。 - 接觸性皮膚炎
接觸性皮膚炎是屬於急性濕疹的一種類之一,患者在接觸致敏原後導致病灶發癢、紅腫、疼痛甚至流滲出組織液體。金屬鎳、錶帶、乳膠、橡膠及皮革等材質是較常見的致敏原。 - 乾燥型濕疹
秋冬的乾燥季節濕度較低,造成皮膚水分流失,使肌膚變乾,容易引發乾燥型濕疹。
濕疹分為哪幾種階段?
濕疹是一種常見的皮膚炎症性疾病,根據病情發展可大致分為3個濕疹階段:急性、亞急性與慢性濕疹:
急性濕疹:炎症活躍期
在急性階段,濕疹的發炎反應較為劇烈,患者的症狀包括皮膚出現泛紅、發熱、腫脹,甚至患處可能長出密集的丘疹或小水泡。若水泡被抓破,便會流出滲液或出現糜爛,乾涸後則會形成結痂。在這個階段,痕癢感通常最為劇烈,往往會嚴重影響患者的專注力及睡眠質素。若處理不當,容易引起二次感染。
常見症狀包括:
- 局部皮膚紅腫、灼熱、脫皮
- 滲液或有水泡
- 劇癢難耐,可能抓損出血
亞急性濕疹:過渡與調整期
若急性濕疹未能完全控制或處理延遲,便可能進入亞急性階段。此時,紅腫與滲液情況會有所改善,但皮膚開始變得乾燥、出現鱗屑或局部結痂,痕癢仍然存在。這是一個病情可控但仍需注意的過渡期,因為若護理不善或再受刺激,便很容易再次復發為急性濕疹。
常見症狀包括:
- 紅腫減退,但仍有乾燥、結痂
- 皮膚出現鱗屑或粗糙感
- 持續性痕癢
慢性濕疹:反覆發作階段
經歷長期反覆的濕疹發作後,皮膚可能出現慢性變化,例如患處皮膚會增厚、粗糙,呈現所謂的「苔蘚樣變」。慢性濕疹雖炎症不如急性期明顯,但痕癢持續且影響日常生活,有時還伴隨色素沉著。
常見症狀包括:
- 皮膚增厚、色素加深
- 表面粗糙、出現明顯抓痕與鱗屑
- 長期痕癢,抓損後症狀加劇
濕疹飲食禁忌:濕疹戒口清單
飲食禁忌對於濕疹患者是關鍵的一環,均衡飲食有助患者增加抵抗力,減少觸發身體過敏反應而出現濕疹症狀。患者尤其要避免「發物」,「發」指「發出」、「誘發」、「使盛大」的意思,而「發物」則泛指容易引起上火、過敏、惡化舊疾或使新病加重的各種食物。患有濕疹於飲食上亦要多加注意,以下是濕疹患者戒口清單:
紅肉
紅肉多屬於熱性,或會引致血熱而惡化濕疹症狀,這些食物會增加體內的熱氣,促使炎症反應加劇,可能令濕疹症狀加劇,因此患者應盡量避免進食牛肉、羊肉、鵝肉、乳鴿等紅肉。
海鮮類
海產類受到海洋污染的機會較大,或會積存毒素於海鮮之內,讓濕疹患者情況惡化;而蝦、蟹屬性寒涼而易傷脾胃,或會令脾胃的去濕功能受損;為防濕疹症狀加重及更難治療,應該避免進食蝦蟹、貝殼類、鱔魚及魚生等海產。
蔬菜水果類
黏滯性蔬菜如芋頭,熱性水果如芒果、荔枝、榴槤等都會加重體內濕氣,這些食物會加劇過敏症狀,患者應該避免進食。
酒精飲品
酒屬濕熱,同時屬於「發物」,或會讓某些疾病加重,飲酒或會增加人體濕熱性質,亦會干擾身體的正常排毒和循環功能,從而使濕疹惡化,濕疹患者應該遠離酒精。
辛辣、刺激食物
辛辣食物耗陰助陽,對濕疹是一種刺激,而且是「發物」,從而加劇濕疹的發炎反應,因此患者應該避免進食葱、大蒜、生薑、辣椒、花椒等。
其他日常有效預防濕疹發作的方法
醫學界對於治療濕疹仍然處於研究階段,尚未有特效藥或針對性的療法可以治療濕疹,但濕疹患者在戒口以外,亦可以從日常生活的細節上著手,預防濕疹發作。
衣物選擇
夏天時宜穿着吸汗、通爽的純棉衣物;冬天如要穿羊毛衣物保暖,應以棉衣相隔,減少皮膚與毛衣直接磨擦。在清洗衣物時應避免選用含有香味的洗衣粉及柔順劑,以防當中的化學成份致使皮膚過敏。
控制致敏原
塵蟎是香港最常見的致敏原之一。應勤於更換及以熱水清洗床單、被套、枕頭套,並可考慮使用防塵蟎的寢具。避免在地氈上玩耍,並定期使用具備高效濾網(HEPA)的吸塵機清潔家居。
皮膚護理
除了要有充足睡眠以增強免疫力外,亦要勤為皮膚做好防曬工夫,以及時刻保持皮膚濕度適中,縮短洗澡時間,以免洗走過多皮膚油脂,導致皮膚變乾。皮膚過乾會令皮膚缺乏鎖水因子,以致結構受損,易被外來致敏原入侵。
濕疹止痕方法
濕疹發作時,癢感常常令人難以忍受。除了藥物治療外,還有其他濕疹止痕方法:
冰敷/冷敷
冰敷是一個有效的濕疹止痕方法之一,因為它幫助血管收縮,降低皮膚的敏感度。濕疹發作時,可以將冰塊或濕毛巾放進冰箱,再輕輕敷於患處可減少炎症與癢感。
加強皮膚保濕
皮膚乾燥是引致痕癢的主要原因之一。在感到痕癢時,立即為患處及周邊皮膚塗上足量的、不含刺激物的潤膚霜,有助即時滋潤皮膚,修復屏障,減輕因乾燥引起的癢感。
除此之外,穩定作息、減少壓力和適度運動亦能舒緩濕疹症狀。最重要的是,選擇適合自己膚質的低敏保濕產品,以減少對皮膚的刺激,並促進修復。
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參考資料
衞生署 – 衞生署學生健康服務 – 濕疹
康健雜誌 – 濕疹症狀有哪些?濕疹原因、預防一次看,4招有效止癢
CeraVe – 濕疹入門:什麼是濕疹?有何症狀?
有線寬頻 i-CABLE – 濕疹戒口5類食物 培養3大習慣 中醫:忌吃蝦蟹牛羊、應早睡
新假期 – 濕疹戒口9大食物!附中醫師食療+生活習慣Tips
healthyD.com – 濕疹戒口飲食宜忌 | 中醫:5類食物誘發濕疹發作:酒/辛辣、紅肉、海鮮、發物、生冷食物 |
香港中文大學醫院 – 濕疹分為哪三個階段?








